Як часто у вас постає питання: “Що приготувати дітям, щоб і смачно та корисно?”
Ми пропонуємо спробувати мафіни з м’ясом Чебатурочка. Селянська курочка та сиром! Цікава подача приверне увагу і мотивуватиме скуштувати як дітей, так і дорослих, а смак і користь гарантує наша команда!
Основний інгредієнт куряче філе – відварюємо.
Беремо також твердий сир та натираємо на грубій терці.
Тісто готуємо в глибокому посуді. В миску вбиваємо три яйця. Солимо та перчимо до свого смаку. До збитих яєць додаємо стакан кефіру (200 мл). Висипаємо 250 гр муку та трішки розпушувача для тіста. В наше тісто додаємо натертий сир та перемішуємо.
Відварене м’ясо дістаємо з каструлі і даємо охолонути. Після чого нарізаємо на невеликі кубики та додаємо до тіста.
До тіста можна додати улюблену зелень.
Беремо форму для випікання мафінів і порційно викладаємо нашу суміш з тіста, сиру та курятини.
Ставимо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо.
Дістаємо мафіни й даємо трішки охолонути та смакуємо!
